Le système d'aquaponie est un système d'agriculture circulaire écologique qui combine organiquement l'aquaculture (poissons) et la culture hors sol (légumes). Dans ce système, les déchets riches en nutriments tels que les excréments de poissons et les aliments non consommés sont décomposés par des micro-organismes et transformés en nutriments qui peuvent être absorbés par les plantes. Ces nutriments sont ensuite transportés vers les zones de culture des plantes, fournissant les engrais nécessaires à la croissance des plantes comme les légumes et les herbes. Pendant ce temps, les plantes absorbent les nutriments par leurs racines, jouant un rôle dans la purification de la qualité de l'eau. L'eau purifiée retourne ensuite dans la zone d'élevage de poissons, formant un système écologique en boucle fermée.

• Bassins à poissons : Principale zone de vie des poissons avec des tailles et des profondeurs variables en fonction des besoins des espèces (1 à 2 mètres pour les poissons comestibles). Construits à partir de matériaux durables comme le béton, le plastique ou la fibre de verre.
• Équipement d'ajustement de la qualité de l'eau : Comprend des filtres physiques et biologiques pour éliminer les particules solides et convertir l'ammoniac en nitrate, ainsi qu'un équipement d'oxygénation pour maintenir une teneur en oxygène dissous de 5 à 8 mg/L.
• Sélection des espèces de poissons : Les considérations incluent le taux de croissance (tilapia, poisson-chat), l'adaptabilité (carpe de Chine) et les habitudes alimentaires pour correspondre aux types de culture des plantes.

• Bacs/auge de plantation : 15 à 30 cm de profondeur pour les légumes-feuilles, fabriqués en plastique, en bois ou en métal avec des substrats comme l'argile expansée ou la fibre de coco pour le soutien des racines.
• Système d'irrigation : Fait circuler l'eau d'aquaculture à l'aide de pompes avec des méthodes comme la NFT (technique du film nutritif) ou la DWC (culture en eau profonde) pour une distribution efficace des nutriments.
• Sélection des espèces végétales : Principalement des légumes-feuilles (laitue, épinards) et des herbes (menthe, basilic) avec des cycles de croissance courts qui prospèrent dans les environnements aquaponiques.

• Système de canalisations : Tuyaux en PVC ou PPR résistants à la corrosion reliant les unités d'aquaculture et de plantation, dimensionnés de manière appropriée pour les exigences de débit du système.
• Pompe à eau : Sélectionnée en fonction du débit (par exemple, 500 L/h) et de la hauteur manométrique (par exemple, 1,5 mètre) pour maintenir une bonne circulation de l'eau.
• Filtration et purification : Comprend des filtres à charbon actif et des désinfecteurs UV pour maintenir la qualité de l'eau et la santé du système.

• Recyclage des ressources : Les déchets de poissons fournissent un engrais naturel pour les plantes tandis que les plantes purifient l'eau pour les poissons, créant un système durable en boucle fermée.
• Réduction de l'utilisation de produits chimiques : Élimine le besoin d'engrais synthétiques et minimise les médicaments pour poissons en raison des conditions stables de l'écosystème.
• Biodiversité accrue : Soutient diverses communautés microbiennes et attire les insectes bénéfiques, créant un mini-écosystème équilibré.

• Productivité accrue : La production simultanée de poissons et de légumes dans le même espace maximise l'efficacité de l'utilisation des terres.
• Réduction des coûts d'exploitation : La réduction des besoins en eau et en engrais diminue les dépenses de production à long terme.
• Offres de produits diversifiées : La capacité de commercialiser à la fois des légumes biologiques et des poissons sains augmente les sources de revenus.

• Produits plus sains : Les légumes sans produits chimiques et les poissons sans médicaments se traduisent par des produits alimentaires plus sûrs et plus nutritifs.
• Potentiel de certification biologique : Les méthodes de production naturelles répondent aux normes biologiques pour un positionnement sur le marché haut de gamme.